20130520家政女皇：张晔谈大蒜的功效

你知道吗，孤独之中很多蔬菜的功能都是很强悍而美妙的，我要说的就是芥菜了。芥菜的养分价值很高，它还有优异的化妆药用价值呢，对我们人类的照护主导作用也很多。下面让张晔专家来并不知道你芥菜的美妙药用价值和主导作用吧。

该视频主要文字介绍：

芥菜在一些人看来很辛辣，但是也有很爱吃饱芥菜的人，有的人吃饱芥菜是一把一把的吃饱，芥菜能要用调料，也能生吃饱，对双脚好。时常被人们称之为“天然的药剂”。

不少科学知识家认为，芥菜的养分价值大于大豆，应列作照护品之首。芥菜含硫挥发物43种，硫化亚磺酸(如芥菜素)酯类13种、9种、酪氨酸类8种、甙类12种、酶类11种。还非时常丰富碲、磷、镁、钙、锻、硅、氧化铝、锌等元素。有医学研究得出结论，芥菜集多种药用和照护成份于一身，下面，我们一起来看看芥菜的照护主导作用吧。

照护主导作用

1.调节激素

近年来由于人们的食品结构不够不合理，消化道之中碲的摄入减少，使得激素制备下滑;而芥菜之中含碲较多，对消化道之中激素制备下滑有调节主导作用，所以糖尿病患者多食芥菜有助过重病情。

2.强效栅癌

芥菜的强效主导作用相信是被大家所知道的，时常吃饱芥菜不仅能杀菌剂，还能确保消化道的肝脏，它强悍的主导作用就是抑制和强效。

3.持续性关节炎

芥菜能“除风湿，破湿气”，对风寒湿类关节炎有抑制主导作用。

4.持续性衰老、持续性镍之中毒

时常食芥菜能持续性衰老;它的抗氧化性优于大豆;经时常接解镍或有镍之中毒保守的人食用芥菜，能短时间内持续性镍之中毒。

5.降低血脂、栅止血栓

芥菜有效成份具有显著的降血脂及持续性冠心病和动脉硬化的主导作用，并可栅止血栓的形成。

萝卜不仅仅是调味的食材，它含有的养分微粒丰富，能抗氧化、抗衰老，还有优异的化妆药用价值。是少见的香辛调味料，它被称之为天然药剂，非时常丰富芥菜素等多种养分微粒和抗氧化剂，具有多种美肤化妆主导作用。

芥菜的化妆药用价值

除皱

芥菜中的的某些成份，有多种不同抗氧化剂E与的抗氧化、栅衰老功能性，有助于确保毛发免受自由基损坏，其抗皱主导作用堪比价格不菲的抗衰化学药膏。这个偏方已经在民间广为流传了很久：将三个芥菜瓣大萝卜后，涂有抹在毛发皱纹处均可，执意每天涂有，有助于让毛发完全恢复青春活力。

祛痘

芥菜的抗病毒一般来说有助于整洁毛发，让肤色非时常好。可以将芥菜瓣切成两半，然后在痘痘上轻揉，执意几天就可显著见效。

除胎儿纹

芥菜是少有的去除胎儿纹的秘方之一。将萝卜瓣大萝卜取汁，滴入热油之中，涂有抹在胎儿纹上，执意两周均可见效。

粗壮胸部

芥菜不但可以确保毛发，还可以粗壮胸部，栅止脆裂折断。每天用芥菜瓣切口或大萝卜后取汁捏胸部，执意几周，胸部坚硬显著改观，低压完全恢复如初。另外，芥菜水煮切碎或捣烂，再次加入陈醋浸泡3~4天，然后涂有抹在灰胸部(甲癣)上，每天2~3次，几周后叶在症状可显著改善。

栅银屑病

萝卜瓣数个捣成泥土，加熟菜油调匀，外敷在患部，芥菜的抗炎主导作用对缓解银屑病(俗称)有一定效果。

芥菜食用禁忌

1、腹泻时忌食萝卜

这是因为病人腹泻时，由于受凉或食用有致疾菌的脏粪便后，引来消化道内大面积上皮细胞组织炎性表层脾静脉的通透性个体差异，肠表皮分泌失调，酿成蛋白质、水盐代谢紊乱，使大量体液吸取肠腔，同时酵母菌及毒素刺激脾，使肠蠕动加快而产生腹泻。这时，整个肠腔均处于“过饱和”的紧张应激状态之中，再次进食芥菜这一辛辣物，便会非时常加激惹脾，促成静脉全面性充血、水肿，使非时常多的组织液猛增消化道内，加重腹泻。

2、忌空腹食萝卜，以栅引来急性胃炎

3、忌摄入食萝卜

每日以吃饱生萝卜二、三瓣，熟萝卜四、五瓣均可，小孩大幅减少，多食也无益。

4、忌依然食用芥菜

芥菜有使消化系统变硬的主导作用，这往往是造成便秘的一个原因，而且能杀死大量的消化道内时常在菌，由此还能引来某些毛发病。

5、忌外用，以免造成毛发皲裂

6、有些人对芥菜有类似的反应，因此如食用后有痛感，则应忌食

本期嘉宾介绍

张晔

解放军309医务人员养分科前主任。

从事养分指导工作近30年，依然活跃在流行病学指导工作第一线。之中国养分学会会员。对流行病学多种疑难病、少见病、危重病有丰富的养分治疗经验，多次参加国际、国内养分学专业学术会议，并完成年会技术交流、要用为题发言等。在依然的实践指导工作之中，不断完成总结、积累，以更为重要经验开创性老百姓。

在报刊、杂志合共发表文章100余篇，主编了《自己是好的中产阶级养分师》、《冠心病患者饮食全球定位系统》等著作，与他人合作出版论著多部。目前，指导工作重点从医务人员的养分治疗，转向养分课堂教学和中产阶级养分知识的普及与减少，在第十七届、之凤凰卫视《健康之路》、北京电视台孤独开播《食全食美》《孤独大清查》、科教开播《之本堂》《科学知识研究团队》、文艺开播《朝廷秀场》、临沂湖南卫视《之本》栏目、上海台《天天之本》栏目、之凤凰卫视《百科全说》、网上平面媒体等要用过为题录像主持人，研究重点从医务人员的养分治疗，扩充到中产阶级养分知识的普及与减少，务实的广告养分道理、之本照护，拟定养分知识，使人们吃饱得坚信、吃饱得健康，减少疾病。

注意：本开播文章授权归河北湖南卫视，并不都是本开播赞同其见解和对其可信度负责。如涉及作品概要、授权和其它关键问题，请尽速与我们关系，我们将在第一时间删除概要!